富士山の絶景と源泉かけ流しの贅沢をあなたに。

地産地消の新鮮な食材をふんだんに使用したレストランでは、四季折々の美しさを感じられるコース料理をご提供しております。厳選した素材を取り入れ、シェフが心を込めて仕立てたお料理は、訪れる皆さまに特別な思い出をお届けします。季節ごとに変わるメニューは、旬の食材を最大限に活かしたものばかり。春には新鮮な野菜や魚介の香りを引き立てる料理、夏にはひんやりとした爽やかな一品、秋には深い味わいのキノコや根菜、冬には温かみのある煮込み料理が登場します。一口目から最後の一皿まで、五感を満たすこだわりの料理をご堪能ください。大切な方と過ごす至福のひとときを演出するための、繊細で美しい盛り付けや、特別な空間作りにも心を砕いています。リラックスした雰囲気の中で、ゆったりとした時間が流れることでしょう。ご宿泊のお客様に限らず、皆さまにお楽しみいただける薪焼釜ではシェフの技を間近で見ることもでき、料理への理解が深まります。大切な記念日や特別な日のディナーにぜひご利用いただき、心温まる箱根ガストロノミーの味をご堪能ください。美味しいお料理と共に心に残る大切な瞬間を一緒にお過ごしいただけます。